Арзишҳо

Райс бо карри мурғ. Таомҳои ҳиндӣ барои кӯдакон

Райс бо карри мурғ. Таомҳои ҳиндӣ барои кӯдакон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Карри он доруест, ки мо онро фавран бо гастрономияи Ҳиндустон пайваст мекунем. Таомҳои Ҳиндустон моиланд хӯрокҳои хеле тунд доранд, аз ин сабаб кӯдакони хурдсол онро дӯст намедоранд. Аммо ба тавре ки онҳо маззаҳои навро кашф карда истодаанд ва ба пухтан даъват карда мешаванд, дар ин ҷо шумо ин биринҷро бо карри мурғ доред.

Бо вуҷуди он ки баъзе ҳанутҳо доранд, мазза он чандон қавӣ нест, ба шарофати он, ки онро гӯшт, хеле мулоим ва биринҷ нарм мекунад. Дастурамали биринҷ бо гӯшти мурғ каме дигар, то кӯдакон хаста нашаванд ва бо ғизои кишварҳои дигар ошно шаванд.

  • 350 гр. биринҷ
  • 4 синаи мурғи устухондор
  • 100 мл. шўрбои сабзавот
  • ½ пиёз
  • 2 сабзӣ
  • 200 гр. занбурўѓњо
  • Равғани зайтун
  • Намак
  • Филфили сиёҳ
  • 1 қошуқча карри

1. Дар дегча оби зиёдро бо каме намак гарм кунед. Вақте ки он ба ҷӯшидан сар мекунад, биринҷро илова кунед ва тақрибан 15 дақиқа пазед.

2. Борони равғанро дар зарф гарм кунед. Дар ҳамин ҳол, синаҳои мурғро реза кунед. Сабзиро бишӯед ва пӯст кунед, онро реза кунед ё ба мукааб буред. Пиёзро реза кунед, занбурӯғҳоро бишӯед ва реза кунед.

3. Пиёзро ба дег андозед, онро дар оташи миёна то шаффоф бирён кунед. Сабзиро илова кунед ва онҳоро чанд дақиқа хунук кунед, гоҳ-гоҳ ба шӯр меоред. Вақте, ки сабзӣ мулоим аст, занбурӯғҳоро илова кунед ва ҳангоми озод кардани об бирён кунед.

4. Мурғро илова кунед, каме омехта кунед ва болои он шўрбои сабзавотро резед. Карри, мурч ва намак пошед. Бигзор онро пазад, омехта карда, ғафс кунад ва бо сабзавот чошнӣ созад.

5. биринҷро ҳангоми пухтан холӣ кунед. Барои хидмат биринҷро дар табақ ҷойгир кунед, дар болои он мурғро бо сабзавот ва бо чошнӣ резед.

Шумо метавонед мақолаҳои бештар ба монанди хонед Райс бо карри мурғ. Таомҳои ҳиндӣ барои кӯдакон, дар категорияи Мазкрҳои Ҳиндустон дар сайт.


Видео: Корейская кухня: Омук 어묵 или рыбный пирог по-корейски. (Феврал 2023).