Арзишҳо

Фоидаҳои хӯрокҳои сабз барои кӯдакон ва занони ҳомила

Фоидаҳои хӯрокҳои сабз барои кӯдакон ва занони ҳомила


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фитонутриентҳо дар олами наботот моддаҳои густарда паҳн мешаванд, ки дар он илова бар додани меваю сабзавот, ки ранги шадид доранд, ба маззаи махсуси онҳо мусоидат мекунанд ва ба рушди онҳо мусоидат мекунанд. Аз тарафи дигар, ҳамон тавре, ки фитонутриентҳо гуногунанд, вобаста ба ҳар кадоми онҳо фоидаҳои гуногун низ мавҷуданд.

Дар мавриди ранги сабз, фоидаи асосии он ба шуш, системаи хунгузар ва биниш марбут аст, ҳарчанд он инчунин ба кори ҷигар таъсири судманд мерасонад ва дар маҷмӯъ муҳофизатро тақвият медиҳад. Ба ин гурӯҳ, масалан, сабзавот, аз қабили брокколи, карам ва навдаҳои Брюссел, салат, нахӯд, чарм, исфаноҷ, лӯбиёи сабз ва морҷӯбаҳои ваҳшӣ ва инчунин меваҳое, ба монанди ангур, себ, киви ё авокадо дохил мешаванд.

Сухан дар бораи фитонутриентҳои мушаххас меравад, изотиоцианат дар брокколи ва карам бо афзоиши мусоиди ҳуҷайра алоқаманд аст, ки ин ҳангоми ҳомиладорӣ хеле ҷолиб аст, зеро ҳуҷайраҳои сершумор барои ташаккули бофтаҳои ҳомила ташкил ва фарқ мекунанд. Ғайр аз он, брокколи ҳамчун муҳофизи устухонҳо ва дандонҳо, мисли ҳамеша, ҳангоми афзоиш, аз қабили кӯдакӣ ва наврасӣ, ҷолиб буд.

Лютеин, антиоксидант, ки дар бисёре аз ин сабзавотҳо мавҷуд аст, сазовори тазаккур аст. равшан кардани брокколи, исфаноҷ, салат ё киви. Лютеин қисми бофтаи чашм аст, ки онро macula lutea меноманд. Ин бофта барои рӯъё аҳамияти ҳаётӣ дорад, зеро яке аз вазифаҳои он ба мағзи сар додани маълумот дар бораи чизҳои чашм аст. Он инчунин барои рӯъёи марказӣ масъул аст, ки ба мо имкон медиҳад, ки корҳое анҷом диҳем, ки аз доираи васеъи биниш то биниши хуб ва муфассалро талаб кунанд. Истеъмоли хӯрокҳои бойи лютеин, дар дарозмуддат, таназзули ин бофтаро пешгирӣ мекунад, хусусан дар мактаб хеле ҷолиб аст ва ба консентратсияи чашм дар иҷрои вазифаҳо, ба монанди хондан мусоидат мекунад.

Зеаксантин боз як каротинои дигар аст, ки ба қисми macula lutea дохил мешавад. Бо лютеин ҳамкорӣ кунед дар назди муҳофизат, муҳофизат аз нурҳои ултрабунафши офтоб ва аз катарактаи чашм. Он ба миқдори назаррас дар морҷӯба ва киви мавҷуд аст.

Изофлавонҳо, ки маълуманд дар лӯбиё ва миқдори камтари дигар зироатҳои лӯбиёгӣ мавҷуданд, антиоксидантҳои пурқуввате мебошанд, ки дар марҳилаи менопауза таваҷҷӯҳи зиёд доранд, зеро тибқи таҳқиқоти гузаронидашуда онҳо аломатҳои тобоварро ба вуҷуд меоранд. Бо вуҷуди ин, манфиатҳои ин моддаҳо хеле зиёданд. Масалан, онҳо муҳофизати устухонҳоро беҳтар мекунанд, солимии устухонҳоро, ки ҳам дар давраи афзоиш ё ҳомиладорӣ ва ҳам баъдтар, ҳамчун пешгирии остеопороз муҳиманд. Онҳо инчунин аз бемориҳои дилу раг муҳофизат карда, хавфи артериосклерозро коҳиш медиҳанд ва ҳамзамон ба танзими холестерин таъсири мусбӣ мерасонанд. Чунин ба назар мерасанд, ки онҳо ба сатҳи глюкозаи хун, ки ба диабет диққати махсус медиҳад, таъсири судманд доранд. Ба ин монанд, изофлавонҳо бо афзоиши ҳифз аз намудҳои гуногуни саратон, аз қабили саратони сина ва бачадон ё саратони простата алоқаманданд.

Маълум аст, ки пур кардани табақ онро на танҳо ҷаззобтар мекунад, алахусус барои хурдтаракон, ки онҳоро рангҳои дурахшон ва гуногун ҷалб мекунанд, балки ба шарофати манфиатҳои иловагии фитонутриентҳо низ солимтаранд.

Шумо метавонед мақолаҳои бештар ба монанди хонед Фоидаҳои хӯрокҳои сабз барои кӯдакон ва занони ҳомила, дар категорияи парҳезҳо ва менюҳои кӯдакон дар сайт.


Видео: Хуроки Шом Барои Ифтори Рамазон - Дар Муддати Кӯтоҳ (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Bressal

    Ман фикр мекунам, ки шумо хато ҳастед. I offer to discuss it. Дар соати PM нависед, мо онро ҳал хоҳем кард.

  2. Issiah

    Шумо хато кардаед. Биёед инро муҳокима кунем. Ба ман дар PM нависед.



Паём нависед