Пираи себ ё кулчаи себ барои оилаҳое, ки аз шириниҳои ширӣ лаззат мебаранд, алтернативаи хубест. Ин як дорухатест, ки маъмулан амрикоӣ аст, ки бо пойгоҳи шоколади шишагӣ ва пуркунии себ асос ёфтааст. Тортчаи боллазату шањдбори дорои накҳати бой ва аҷиби дорчин, ин классикии гастрономии Амрико барои Рӯзи Шукргузорӣ махсус омода шудааст ва рӯзи таҷлили рӯзи 13 май дорад.